登陆央视《强国智造》 依山科技匠心造好锅 德贝客守护国民健康烹饪

  本报讯近日,CCTV-9《强国智造》播出专题片《一口“心”锅》,聚焦广东依山科技集团有限公司发展历程,记录企业创始人李昶浩二十余年深耕不锈钢健康厨具的创新之路,展现企业在不粘厨具领域的技术积累与实业担当,让旗下国内核心品牌WBK德贝客的健康厨具理念与国货品质走进大众视野。

  依托江门“广东不锈钢生产基地”的产业优势,李昶浩于2002年扎根当地创业,专注不锈钢厨具研发生产。早期研发的不锈钢水壶市场反响良好,但行业仿制乱象频发,让他深刻意识到,企业必须掌握自主核心技术,才能实现长远发展。自此,他坚定深耕原创创新赛道,致力打造难以复刻、贴合民生需求的高品质厨具产品。

  2006年,传统涂层不粘锅的安全争议引发行业热议,家用厨具的健康安全性成为大众关注焦点。为从源头解决传统锅具的使用隐患,守护家庭饮食健康,李昶浩确立全新研发方向,攻坚行业难题,决心研发无有害化学涂层、不粘的不锈钢厨具。

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  针对不锈钢无天然不粘属性的行业痛点,李昶浩带领团队反复试验攻关,创新采用锅面凹凸纹理结构设计,通过减少食材与锅体接触面积实现物理不粘效果。团队历经大量实操测试,不断优化工艺与纹理结构,于2007年推出凹凸花纹不粘锅,验证了物理不粘技术的可行性,为企业深耕健康厨具领域筑牢技术基础。

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  2013年,广东依山科技集团有限公司正式成立。在江门当地政策与产业资源加持下,企业持续完善研发、生产、销售全产业链体系,稳步扩大生产规模,持续迭代产品工艺,历经八代产品升级,持续优化用户烹饪体验,稳步成长为当地不锈钢制造骨干企业。

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  在品牌布局上,依山科技实行海内外双品牌差异化运营。海外市场凭借CookCell(酷赛尔)品牌深耕韩国等市场,积累了良好口碑;国内市场以WBK德贝客为核心,秉持“人人用得起的皇家厨具”定位,主打高性价比、安全健康的物理不粘不锈钢锅具,精准适配家庭日常烹饪需求,获得国内消费者广泛认可。

  多年来,依山科技始终秉持“真健康、真有效、真科学”的研发理念,摒弃传统化学涂层工艺,依托自主核心物理不粘技术打造高品质厨具,构建起完整的产业闭环,在健康不锈钢不粘锅细分领域形成扎实的技术与产业优势。

  此次登陆央视《强国智造》,是国家级媒体对依山科技坚守实业、坚持自主创新、深耕民生厨具领域的认可。二十余年匠心深耕,企业完成了从初创探索到规模化智造的蜕变,彰显了国货厨具企业的责任与担当。

  未来,依山科技将持续聚焦厨具主业创新与品质升级,持续赋能WBK德贝客品牌发展,传递“好锅有德,家有温度”的品牌理念,持续拓展国内外市场,以技术创新与品质坚守,助力中国厨具行业高质量发展,让国货健康厨具走进更多家庭。

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